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Housekeeping: dalla pulizia alla sanificazione

Destinatari: Addetti housekeeping, titolari, general manager, resident manager
Fornire conoscenze e competenze in merito ai sistemi sanificanti; capire come applicarli alle strutture alberghiere inserendo i processi nella quotidianità. Apprendere le nuove procedure di rifacimento stanza per ottemperare alle normative Covid. Comprendere la differenza tra pulizia e sanificazione.

− Introduzione: come fornire un prodotto sicuro e sanificato al cliente
− I materiali degli ambienti
− Normative Covid vigenti
− Le proprietà dei prodotti sanificanti
− Le macchine e i sistemi sanificanti
− Tecniche di pulizia
− Tecniche di sanificazione
− Come inserire la sanificazione nello svolgimento quotidiano delle pulizie d’albergo
− Come valutare i costi della sanificazione
− Come valorizzare la sanificazione

Note: Iscrizioni a numero chiuso in base alle indicazioni didattiche e alle disposizioni in materia di sicurezza vigenti
Professionista di grande esperienza nel settore dell’housekeeping, svolge formazione per privati ed enti turistici. Ha maturato la propria esperienza in prestigiose strutture alberghiere italiane ed europee. Svolge inoltre attività di consulenza tecnico operativa per nuove strutture; ha curato l’opening di resort e hotel di lusso.

Agli allievi che frequenteranno l’80% del monte ore previsto sarà rilasciato l’attestato di frequenza.

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